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時間:2018-03-09 00:38 /衍生同人 / 編輯:寧氏
小説主人公是李國豪的書名叫《餐飲巨頭》,它的作者是義海藏龍所編寫的重生、都市生活、陽光類型的小説,情節引人入勝,非常推薦。主要講的是:“廉政公署成立到底是虛張聲事的紙老虎,還是一匹隱藏在暗處伺機而Q...

餐飲巨頭

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“廉政公署成立到底是虛張聲的紙老虎,還是一匹隱藏在暗處伺機而的叢林狼?”

明報:“廉政公署於上個月2月14號由港督辦創立的一所專門打擊貪污腐敗的獨立執法機構,在大眾以為又是一個反貪署的時候,在昨天下午正式對葛柏下達了緝捕令!這位曾經在九龍區警署的二把手,終於要繩之以法了麼?”

看着明報頭條新聞,李國豪眉毛一,廉政公署的時代終於要來了麼?

去年的時候,江街頭一度被遊行的人羣給堵得稀里糊,他們全都是被葛柏這位江警隊中最知名的貪財鬼所被上街頭的。

李國豪記得很清楚,當時坐車上街,時常能看到人們拿着一條橫幅上面寫着“反貪污,捉葛柏!”

“咚咚”

正看着報紙,辦公室的門突然被敲響,狄益民領着一個人走了來。

“董事,這位就是我之跟你提起的那位鄭堡星。”

隨着狄益民的介紹,鄭堡星順事悼:“李先生你好。”

“鄭先生請坐。”李國豪揮手示意對方坐下來。

待鄭堡星跟狄益民坐下來,李國豪笑着:“聽説鄭先生之是在國外的家樂福工作,能在管理嚴苛的家樂福工作,鄭先生絕對是個人才。”

鄭堡星一聽,連連揮手:“只是家樂福一家店的總經理罷了,擔不得人才二字。”

“鄭先生説笑了。對了,你要喝點什麼嗎?”

“不用了李先生,我不渴的。”

不管鄭堡星説不渴,李國豪還是打了個內部電話給秘書小劉,讓她倒三杯咖啡來。

等秘書小劉將咖啡端來又出去,李國豪這才將話題轉移到了本問題上,“鄭先生對江超級市場方面有什麼看法沒?”

鄭堡星猶豫了一會兒,這才:“看法倒是沒有,只是覺得江的超級市場還不夠正規化,相比於家樂福來説發展的太慢了,並且對普通市民很不友好。”

“哦?為什麼?”

“舉個例子,就拿大利連來説,它應該是屬於江最早的一批正規的超市了。但它們經營銷售的物品,無論是百貨用品還是食品家電等等幾乎全都要比一般的小賣部辦館要貴的多。而在國外的家樂福,超市內的物品價格一定是比外面小店要宜的多的。”

狄益民驚訝的問:“宜?為什麼?開那麼大的超市光一年的租金跟人工工資就是一筆龐大的開支,不想着賺錢居然還想着減價格?”

倒是李國豪以為然,世諸多的超級大賣場很多用商品的價格對比樓下的超市來説要宜不少,光飲料的價格就要宜個幾毛錢。

江的辦館小店跟超級市場那個多?”鄭堡星反問狄益民。

“當然是辦館多了。超級市場全江也只有一百多家罷了。”

“對了,同樣的商品,超級市場賣十塊錢,辦館只賣九塊錢,你覺得你會去那買?”

“那我看大利連每天都人為患的。”

“那是因為超級市場是一個噱頭,引一些顧客罷了。”鄭堡星這才:“在國外超市很普通,幾乎走個幾條街就能找到一家較大的超市。但在江還很少見,一個區能有十家就不錯了。這就形成了一個鮮明的對比,普通大眾去超市買東西,就跟小時候我們去廟會遊一樣,去超市不光是為了購物,也帶着觀光的心思在裏面。

同樣的理,我們去廟會的時候,看到一些好吃的好喝的好的,總想着讓阜牧買一些帶回去。而普通市民在去超級市場以,總覺得不買點什麼就對不起自己這一趟行程。這也就導致超級市場異常的火爆。”

狄益民一聽,好像的確是這麼個理,超級市場並不只是一個賣東西的地方,反而有點像是一個大型的購物街,一邊一邊看順帶着買點東西回去。想到降價的問題,又問:“那降價豈不是賺的少了?”

“不,薄利多銷。家樂福從1959年成立到現在,在五年走出法國國門,在歐洲美洲總共十五個國家都成立了銷售點,每年扣税的盈利高達十幾億美金。這也是為什麼,江的超級市場發展不起來了,要知大利連是1960年成立的,跟家樂福1959年,相差只有短短的一年時間罷了,一個已經在十幾個國家開店,而一個只能贵锁江。”

“十幾億美金!”狄益民一聽,嚇了一跳,開超級市場這麼賺的麼?

回答完狄益民的問題,鄭堡星又:“回到剛剛的話題,為什麼家樂福出售商品的價格要比一般的辦館小店宜的多,主要是在與引人們去購物。之我也提到了江的超市賣的貨品價格要比辦館小店貴不少,拋出掉超市所帶來的獨特,同樣的商品,價格去一高一低,狄經理你應該選擇的是辦館小店吧。”

“這是當然的了。”

“對,在國外超市很普遍,為了商業競爭引人去購物,所以超市商品的價格要比一般的小店宜的多。這樣做有幾個好處,首先是引顧客去購物,人越來越多以,那些去超市購物的顧客,在買到了自己心儀的物品,又見超市內五花八門的商品價格比小店宜的多,這也就讓他們有了再次購物的衝。”

鄭堡星的話,讓狄益民聽的有些雲裏霧裏。

李國豪卻完全聽懂了,主要是在於他幾乎經歷過鄭堡星所説的事情。

跟家人去超市買東西,原本只是想買點米,來見蔬菜果很宜,就順買了點果跟蔬菜,又發現食用油打折,又跑去買了一桶油,剛買完油,就看到拖把買一一。

折騰到最,本是想着只買一袋米,帶回家去的卻是漫漫幾個塑料袋的東西。

説了很多,巴有點,鄭堡星喝了一咖啡喉又:“江現在超級市場很少,但未來一定會普及開來的,不再跟現在一樣。人們購物也會傾向於去超級市場選購,所以如果李先生想要開超市的話,那麼一定要趁着現在。”

現在的江雖然經濟逐漸在平穩發展,卻遠遠達不到八九十年代的地步。有點像是90年代期的內地,人們去超市買東西,不光是買東西,還雜着去的心

李國豪小時候就曾經特別去超市,不僅裏面有冷氣吹,還有各種零食小食品,雖然他買不起,但不代表不能解解眼饞。

那種情況隨着超市的普及逐漸的消失,往人們去超級市場就是為了去大采購的,並且一次買的東西都非常多,主要是因為價格要比樓下的超市宜的多。

鄭堡星沒説什麼超市的管理經驗,只對比了一下現在江超級市場與國外超級市場的不同點。

而李國豪本會,自然對鄭堡星所説表示贊同。

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餐飲巨頭

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作者:義海藏龍 類型:衍生同人 完結: 否

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